Terwijl de bladeren goudbruin worden en de lucht fris wordt, biedt de herfst de perfecte gelegenheid om uw kleintjes kennis te laten maken met de wondere wereld van smaken!
Een van onze favoriete recepten voor baby's tijdens het spenen is de klassieke herfstpompoensoep.
Dit is waarom:
1. Natuurlijke zoetheid
Pompoen heeft een natuurlijke zoetheid die de smaakpapillen van bubbas aanspreekt, waardoor de kans groter is dat ze ervan genieten en het accepteren.
2. Gladde textuur
Eenmaal gemengd, biedt deze soep een romige textuur die perfect is voor baby's die net beginnen met de overgang van melk naar vaste voeding.
3. Rijk aan voedingsstoffen
Pompoen zit boordevol vitamines en mineralen zoals vitamine A, vitamine C, magnesium en kalium en is een geweldige aanvulling op het dieet van uw baby.
🍂 Recept voor herfstpompoensoep 🍂
Ingrediënten:
- 1 middelgrote flespompoen (geschild, zonder zaadjes en fijngehakt)
- 1 kleine ui (fijngehakt)
- 1 teentje knoflook (fijngehakt)
- 2 kopjes groentebouillon (natriumarm en zout)
- Olijfolie
- Snufje kurkuma
Methode :
Fruit de ui in de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag gedurende ongeveer 8 minuten op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot ze transparant zijn.
Voeg de knoflook toe en roer een minuut of twee.
Voeg de pompoenblokjes toe aan de koekenpan met de kurkuma en bak nog eens 5 minuten.
Voeg de groentebouillon toe en laat 25-30 minuten koken, of tot de pompoen gaar is
Even laten afkoelen en daarna pureren in een blender.
Opwarmen om te serveren
Tips en trucs voor het spenen
Denk eraan om langzaam te werk te gaan en één nieuw voedingsmiddel tegelijk te introduceren, en een paar dagen te wachten voordat u een ander voedingsmiddel introduceert. Dit helpt bij het identificeren van eventuele allergieën of intoleranties.
Probeer variatie aan te bieden, waarbij u afwisselt tussen verschillende groenten, fruit, granen en eiwitbronnen om een evenwichtig dieet te garanderen.
Maak het leuk en prikkel hun zintuigen: laat ze met hun eten spelen en texturen, geuren en smaken ontdekken. Onze speenbenodigdheden zijn perfect voor wat eetplezier!
Zorg ervoor dat uw bubba zich in een veilige omgeving bevindt en houd hem nauwlettend in de gaten tijdens het eten. Blijf ten slotte positief: elk kind is anders. Sommigen zijn misschien vanaf het begin dol op pompoen, terwijl anderen misschien meerdere introducties nodig hebben.